1 Paso:   FERMENTACION DE ALCOHOLES

 

* Elaboracion de vino de uvas y de manzana

ingredientes

uvas

manzanas

agua

azucar

levadura

Dos recipientes

licuadora

mangera de coneccion

 

* Elaboración del pan

harina de trigo

levadura

huevos

agua

queso

mantequilla

* Elaboración de queso

leche

 pasta de cuajo

limon

* Elaboracion de yogour

leche

frutas

azucar  

vaso de yogour comercial

 

 

2 Paso:    DESTILACION DE ALCOHOLES

 

 

vino elaborado en la practica anterior

 

materiales condensador, balon con desprendimiento lateral, termometro, conexion agua fria , calor (mechero) soportes universales, beaker.